대전 동구 가오동에 위치한 감자탕本家를 다녀왔습니다. 등갈비전골 전문점으로, 감자탕과 함께 코다리막국수도 판매하고 있는 매장입니다.
Q. 영업시간은 어떻게 되나요?
매장 앞 배너에 따르면 새벽 4시까지 영업하며, 아침 7시부터는 아침식사도 가능합니다. 늦은 시간 해장이 필요하거나, 이른 아침 든든한 식사가 필요한 분들 모두에게 편리한 운영시간대입니다.
Q. 감자탕 외에 다른 메뉴도 있나요?
네, 코다리막국수 메뉴도 함께 운영하고 있습니다. 100% 국내산 메밀을 사용한다고 안내되어 있으며, 막국수(물/비빔) 10,000원, 코다리막국수 11,000원, 불고기막국수 13,000원으로 구성되어 있습니다.
Q. 매장 내부 분위기는 어떤가요?
대리석 무늬 테이블과 나무 의자로 깔끔하게 구성되어 있으며, 좌석 간격이 넉넉한 편입니다. 각 테이블마다 인덕션이 설치되어 있어 전골 메뉴를 주문할 경우 자리에서 바로 조리해 먹을 수 있는 구조입니다.
Q. 메뉴 구성과 가격은 어떻게 되나요?
목뼈해장국 11,000원, 목뼈묵은지감자탕은 소 32,000원부터 전골(중) 37,000원, (대) 42,000원까지 이어지고, 매운등갈비는 소 36,000원부터 시작합니다. 이 외에도 사골떡만두국, 돼지내장국밥 등 다양한 메뉴가 있습니다.
Q. 실제로 주문한 메뉴는 무엇인가요?
목뼈묵은지감자탕을 주문했습니다. 뚝배기 가득 담겨 나온 국물은 색이 진하고 깊었으며, 묵은지가 오래 우러난 덕분에 텁텁하지 않으면서도 감칠맛이 확실했습니다. 목뼈 살은 부드럽게 잘 발라지는 편이었고, 대파가 국물의 잡내를 잡아주어 끝까지 깔끔하게 먹을 수 있었습니다.
Q. 밑반찬 구성은 어땠나요?
깍두기, 무피클, 오이, 쌈장이 함께 제공되었습니다. 깍두기는 아삭한 식감으로 국물과 잘 어울렸고, 오이는 입안을 개운하게 정리해주는 역할을 했습니다.
Q. 주류나 음료도 판매하나요?
소주와 맥주는 4,000원, 청하는 5,000원, 음료수는 2,000원에 판매하고 있어 반주를 곁들이기에도 부담 없는 가격대입니다.
Q. 그 외 눈에 띄는 부분이 있었나요?
19세 미만 청소년 술·담배 판매금지 안내문이 부착되어 있어, 매장 운영이 꼼꼼하게 이루어지고 있다는 인상을 받았습니다.
Q. 종합해서 어떤 분들께 추천하시나요?
국물이 진한 감자탕을 좋아하시는 분들, 그리고 새벽 시간대까지 든든한 한 끼가 필요하신 분들께 추천드립니다. 가오동 근처에서 감자탕이 생각나신다면 방문해보시는 것도 좋을 것 같습니다.
📍 감자탕本家
대전 동구 가오동
☎ 042-282-2777
🕙 새벽 4시까지 영업 / 아침 7시부터 영업